Arroz de Feijão Malandrinho

Infelizmente esqueci-me de tirar foto.....

Ingredientes

200g de arroz agulha

1200 g de Agua

1/2 chouriço

1 cebola

30 g de Azeite

1 lata de feijão encarnado cozido

Polpa de Tomate q.b (eu uso bastante)

sal q.b

Preparação

Coloque a cebola e o chouriço no copo e programe 10 seg. na Vel 5.

Baixe o que ficou no copo e adicione o Azeite e a polpa de tomate a gosto, eu coloco bastante para o arroz ficar vermelhinho. Programar 5 min Varoma na Vel 1.

Adicionar a água, o arroz e programar 19 min Temp 100º colher inversa na Vel. Colher de pau.

Aos 9 minutos, pare a Bimby e mexa com a colher o arroz em baixo, para cozer por igual.

Antes 4 minutos do fim do tempo (aos 14 min) pare a Bimby e coloque o feijão e alguma da água da lata.

Servir de imediato.