Pataniscas de Bacalhau

A outra metade de bacalhau, como referi no post anterior

Ingredientes

400g de bacalhau desfiado

1 cebola

Sal e Salsa q.b.

350g de farinha para bolos

300g de Água

Preparação

Coloque a água no copo, o bacalhau e 6 min na Temp.100º colher  inversa na Vel colher de pau.

Coe o bacalhau e reserve a água da cozedura.

Coloque no copo o bacalhau e desfie 5seg colher inversa na Vel 4 e reserve.

Coloque a cebola e a salsa no copo e programe 5 seg. na Vel 5 e reserve.

Coloque no copo os ovos, a farinha, a água e o sal e programe 2 min Vel 5.

Adiciona-se os ingredientes reservados .

Frite as pataniscas em óleo abundante.

Gosto delas mais pequenas, mas ontem sairam grandes.....